ぴこログ

東北の田舎のしがない人間です

都内から田舎に戻ったら支出が64%減った話

2016年、6月に入りました。

そろそろ東北も梅雨入り間近ですが、

5月初旬に田舎へUターンし、1ヶ月経ちました。

 

ここで、一句。

 

財布中

あれ、思いの外

減ってない

 

金銭の支出入管理は全て完全放置で記録ができる

「マネーフォワード」

という無料のサービスで管理しているため、

各月のキャッシュフローが明確です。

ほりえもんも絶賛※

 

極力楽をして、お金管理をしたい方、

今後貯金する上で支出を減らしたい方、

興味のある方はぜひ検索してみてください。

 

そんなマネーフォワードで

記録を取っている(しかし滅多に確認してない)私です。

 

4月と5月の支出を、

ふと閲覧してみました。

 

具体的には書けませんが、

5月支出が「64%」も減った件wwwww(4月比)

 

今まで飛んだ散財をしてきたなあ、

と深く反省しております。後悔はしてないです。

 

<過去>

支出が高かった項目は、

「食費」

「飲み会代」

「家賃」

でした。これで7割くらいを占めていました。

 

<現在>

家賃は実家なので、0円です。

食費は一部負担しているので、数万円です。

もはやほぼ外出しないので、飲み代は数千円です。

 

逆にいうと、この部分を減らす事で、

全体収入が減ったとしても、なんとかなる、という事です。

独り身なら、という限定つきですが。笑

 

とある尊敬する経営コンサルタントの方が、

「お金の使用量」=「日頃感じているストレス量に比例」する、

とおっしゃっていました。妙に納得してしまいました。

 

もちろん、物事には全て、

メリット、デメリットが存在します。

 

支出が減った分、もともと営業だった点もあり、

社会(ひと)との交流が減った感は否めないです。

 

しかし、田舎だから、とはいっても

情報収集や、Kindleでの読書はいつでもどこでも可能です。

日経新聞だって読めます。自然との交流も、圧倒的に増えました笑

 

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ここからは、田舎暮らしに興味がある方だけ読んでください。

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そういえば、ごく最近知ったのですが、

「地域おこし協力隊」なるものがあるそうです。

 

www.iju-join.jp

 

最長3年という任期付きですが、

募集要項は、ものすごくゆるそうです。

 

なにより毎月、お金がもらえます。

田舎は仕事がないのが一番の不安点だと思いますが、

これが一挙に解消されます。

 

おそらく地域との関わり合いの中で、

任期後の仕事の種も見つかっていくのではないでしょうか。

 

すごい良い制度だなあ、もう少し早く知っていれば・・・

と思ったので紹介いたします。

 

他、国の補助金で新規就農者支援制度というものもあります。

就農前の研修期間(2年以内)、国から給付金(年間150万円)

が給付される制度です。

 

給付期間後、かならず就農しなければならない

という制約付きですが、私自身知らなかったので、

記しておきます。

 

都内勤務で、田舎暮らしに憧れをいただいているあなたへ、

田舎移住の際には、

ご参考にされてみてはいかがでしょうか!

 

inakanohito

第一次産業(漁業・農業・林業)ってそんなに危ない仕事なの?まとめ

第一次産業ってそんなに危ない仕事なの?

 

私事ですが、「チェーンソー作業従事者特別教育講習」

という講習を受けて参りました。

 

チェーンソーの使い方、メンテナンスの仕方の座学に始まり、

実際の玉きり、伐倒作業を経て、

無事、24歳にして「木こり(初級)」となりました。


林業従事者から鑑みても恐らく、この年齢で言うと

日本に数百人規模だと思います。


チェーンソーは木材調達に欠かせない、大変便利な道具ですが、

使い道を誤れば、重大事故を引き起こす凶器と化す場合もあることを

学びました。この辺は長くなるので、別途で記事を書きます。

 

巷のニュースでは、

 

第一次産業の就業者が高齢化している

 

とか

 

第一次産業の従事者が年々減っている

 

といったニュースをよく耳にしております。 

 

ええと、そもそもなんですが、

第一次産業の定義って、なんでしたっけ・・・。

 

(数ヶ月前に、上司に定義を質問されて答えられず、

 しどろもどろしてしまった記憶があるので以下に示します笑)

 

第一次産業には、

自然界に働きかけて直接に富を取得する産業が分類される。

農業、林業、漁業がこれに該当する。Wikipedea 

 

自然界から直接に富を生み出す産業とのことです。

企業間営業はvs人ですが、第一次産業は、vs自然です。

 

自然を相手にする商売、第一次産業。農業、林業、漁業。

スケールがでかいです。

 

じゃあ、そもそも、

第一次産業の最新の就業従事者数はどれくらい?

 

細かいのは省いて、ざっくりです。

引用元は農林水産省厚生労働省の各HPからいろいろ引っ張った結果、

最新のデータは、おそらく以下になります。

 

  • 漁業→16万人

    平均年齢:56歳(2009年データ)

  • 農業→209万人

    平均年齢:67歳(2015年データ)

  •  林業6万人

    平均年齢:52歳(2010年データ)

 

ちなみに、以下の2015年のデータを見ると、

林業を合計して203万人ほどになっていますので、

最新ではさらに減少傾向にありそうです。

 

似通っている産業従事者数を探してみました。

日本の公務員就業者が230万人ほどでした。

 

全体に占める割合は3%位です。

 

ざっと第一次産業就業者」と「公務員」の数は同じくらいです。

明日使えるトリビアということで、ぜひご活用くださいませ!

  

雇用者数における、就業者産業割合としては、

製造業小売業が圧倒的に多く、全体約6600万人中、2000万人、

2つで全産業の30%ほどを占めていました!

 

ほか気になったデータで言うなら、

自営業者の方が日本に500万人もいる!

というのは知らなかったので驚きでした。

 

全就業者の全体の7%ほど

が自営業者ということなんですね。すごいなあ。

 

詳しく知りたい方はこちら↓

主な就業状態別15歳以上人口(エクセル:46KB)総務省

 

 

それにしても、木こりを含め、林業従事者、6万人・・・。

少ないですね。

 

ざっと第一次産業の従事者が少ない理由を、

思いついたところからささっと並べてみました。

就業者が少ない理由は多数あると思います。

 

  • 年収がほかの業種より低い!
  • 従事者が少ないため、職業をつくための動線(情報)がない!
  • 危険!
  • きつい!
  • 専門性が高い!(一人前まで数十年かかりそう)

 

「情報(イメージ)」と「就業者に入ってくるお金」

が解決すれば、もう少し、なんとかなりそうな気もしてます。

歴史を辿れば、「狩猟採集」は全人類みなさまの先祖がやってきているからです。

 

  • 年収がほかの業種より低い! 

第一次産業従事者の平均年収はざっくりリサーチで300万円位でした。

余談ですが、都内勤務の前職ではぺーぺーの1年目で、

すでに300余裕で越えていました。

 

ぺーぺーに300万円支払えるほどの儲かるビジネスの力ってすごいなあ!

その儲かるモデルを作る経営者、すごいなあ!と思いました。

 

確かに300万円は他業種に比べ、低い印象ですが、

独り身なら全然暮らしていけそうな肌感覚です。

交換経済が発展している、田舎暮らしなら、なおさらです。独り身なら、 

 

ただし、子供できて、妻ができて、わんさかとなると、

少し物足りない気がします。かつかつです。

 

ユニクロを見習って6次産業化すればいいじゃん!

 

とか色々な安直な考えはありますが、きっと生産者は生産するので手一杯で、

選択と集中でそこまで回っていないのだと思います。

だからこそ、製造業や小売業が発展してきたということでしょうか。

 

もちろん、あくまで、平均値なので、

稼いでいる人はもっと稼いでいると思います。

 

次、本記事の主題です。

 

  • 危険!

「危険」に焦点を当ててみます。

昔を振り返ると、「木こり」だったじいちゃんは、

よく怪我をして帰ってきていました。

 

第一次産業ってそんなに危ない仕事なの?

疑問が湧いたので、リサーチしてみます。

 

危ないかどうかを図る指標として、「度数率(どすうりつ)」

という尺度があったので、引用してみます。

 

度数率とは??

100万延実労働時間当たりの労働災害による死傷者数で、

災害発生の頻度を表す。

 

全産業平均が「1.61」にたいして、

 

農業:4.38

林業9.63たかっ!)

情報通信業:0.24(少ない。w)

 

引用:平成27年労働災害動向調査(事業所調査(事業所規模100人以上)及び総合工事業調査)の概況-厚生労働省-

 

上記のデータの場合、「漁業」が見当たらなかったので、

実際の事故死亡者統計データ数を元に、比較してみます。

 

わかりやすく、細かいのは省きます。

ご容赦くださいませ。

 

1年間あたり、

全産業平均が1万人に対し、死者0.23人位でした。

 

▪︎漁業

従事者:16万人

年間死者:50人

1万人に対しての年間死者数;3人

 

▪︎農業

従事者:209万人

年間死者:350人

1万人に対しての年間死者数;17人

 

▪︎林業

従事者:6万人

年間死者:40人

1万人に対しての年間死者数:6人

 

引用元:

http://www.maff.go.jp/j/seisan/sien/sizai/s_kikaika/anzen/pdf/26sibo.pdf

http://www.kiai.gr.jp/jigyou/h27/PDF/0702p3.pdf

http://www.rinsaibou.or.jp/cont03/items04/pdf/rin03.pdf

  

グラフにすると、以下になりました。

f:id:satou-mitsu:20160606114200p:plain 

突出して漁業、農業も高いのですが、

とりわけ林業は、全産業平均の約30倍危険だ!!!

という結果になりました。*1

 

こんなに危険と隣り合わせの中で

価値を生み出している「林業」含め、第一次産業

もっと稼げる産業になる余地は、ないのでしょうか。

 

林業に焦点を当てると、

木材自体の価格は、以下のように、右肩に下がっています。

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じいちゃんはすでに死んでしまったので、

30年以上の超ベテラン林業家の父親に直接ヒアリングしてみたところ、

肌感覚で、全盛期の4分の1位の値段だ、と言っていました。

 

消費者のみなさまへ!

もっと日本製の木材製品を高く買って下さい!

 

と言いたいところですが、

これは生産者側の勝手な言い分です。

 

付加価値をつけ、お客様に価値を感じてもらえるようにするのが、

仲介業者、販売担当のお役目かと思っています。

 

木材にも、化粧品でいう、モンドセレクション!のような、

FSC」マークというものがあり、

取得する動きが各自治体単位でもあるそうです。

 

しかし、今からブランド化にしようにも、

お金も時間もかかりそうだし、

そもそも、ブランド化したところで売れるのかなあ?と単純に思ってしまいます。

 

「体験」+「商品」の抱き合わせ販売がこれからの主流だ!

とおっしゃっている経営者がおりました。

私の中ではこれがとても腑に落ちました。

 

なにかしら木材とか農作物の価値を感じてもらえるような

販売手法を模索し、形にしていけたらなあと思っています。

 

私のようなばかもの(ではなく若者)が

夢は「プロスポーツ選手」ではなく

木こり」になる事です!

 

というような選択肢を増やせていけたら嬉しいです。

 

貴重な時間を割いてご閲覧いただき、

誠にありがとうございました。

*1:計算間違ってたらすみません

大豆作り、はじめました

仕事帰りの爽快な飲み会。

達成会での楽しい飲み会。

取引先との楽しい飲み会。

 

高層ビルが立ち並ぶ、西新宿の街中。

居酒屋で、何気なく、当たり前に食っていた「枝豆」。

 

実際にどうやって育つのか?

 

その正体を知らずに、

皮に手を添え、口にくわえ、スルスルと

何粒も、何粒も・・・。ビールを片手に・・・。

 

クゥゥウウウ!!!!

している方、たくさんいらっしゃると思います。

 

大豆を調べていて、驚愕の事実を知りました。

 

大豆と枝豆は全く同じものだったッッ!!!!

 

収穫期が早い→枝豆

収穫期が遅い→大豆

 

24年、何の疑問も持たずに生きてきた、私。

一体、何をしてきたんだろう。

 

学び続ける姿勢を忘れず、これからも謙虚に生きよう。

そんな気づきを、あなたは与えてくれました。

 

そこで、農業全くのど素人ですが、

草っ原だった畑を鍬を片手に開墾し、

枝豆(大豆)を植えることにしました。

 

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耕運機も使ってこんな感じになりました。

畑初めてなので、小さくやります。

子供の頃にもっと農業に触れておけばなあと今更思いました。

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単純に、大豆ができるまでの成り立ちをゼロから知りたい!!

(それをつまみに、うまいビールが飲みたい!!)

 

というわけだけでもなく、

大豆を植える事で、

畑作りに寄与するメリットがあります。

大豆の根っこにつく根粒菌が、作物の栄養となる「窒素」を土の中に

留めてくれる役割がある。栄養が無い土地に植えるなら、まずは大豆がいい。

自然栽培で有名な木村秋則さんの講演会で直接聞きました。

 

大豆を栽培することで、

土自体の質が良くなるようです。

簡単で初心者にもおすすめ、みたいです。

 

直で畑にまいてしまおうか、とも思ったのですが、 

まずはポットまきをして、

発芽したら植えることにします。

 

なぜなら、

近くにこやつがいるからです。

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はじめに種を水につける事で、

発芽率を高めます。


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発芽がたのしみです!



inakanohito

【2016年最新版】つつじ・ツツジ日本最大級の名所はどこ!?比較してみました!

2016年5月も後半に差し掛かりました。

皆さま、いかにお過ごしでしょうか。

 

5月病という言葉もあります。

 

たまには、お花をゆっくり鑑賞して、

何も考えずに、心を落ち着けるひとときも、

人生では大事だと思いませんか。

 

そうだ、つつじ・ツツジを見に行こう。

 

私の生まれ故郷、宮城県気仙沼市には、

日本最大級と噂のツツジの名所「徳仙丈山」がある

という事を知っていました。

 

先日、つつじ・ツツジ日本最大級(らしい)の名所「徳仙丈山」へ

おそらく保育所振り、数十年ぶりに、行って参りました。

※(らしい)という点を後ほど検証致します※ 

 

そもそも、つつじ・ツツジとは、何だかわからない方へ。

ツツジ躑躅)とはツツジ科の植物であり、学術的にはツツジ属(ツツジ属参照)の植物の総称である。ただしドウダンツツジのようにツツジ属に属さないツツジ科の植物にもツツジと呼ばれるものがあるので注意が必要である。
主にアジアに広く分布し、ネパールでは国花となっている。日本ではツツジ属の中に含まれるツツジやサツキ、シャクナゲを分けて呼ぶ慣習があるが、学術的な分類とは異なる。最も樹齢の古い古木は、800年を超え1,000年に及ぶと推定される。(Wiki参照)

ツツジツツジ科のツツジ

早口言葉に出てきそう。

全部の文字が「ツ」に見えてきました。

 

そしてなんだこの漢字、

とんでもなく難しい・・・。

躑躅って、漢字検定1級レベルか。

 

ネパールで国花になるくらい、

世界的にも人気のお花。

 

「ツツツ」

 

ではなくて、ツツジの名前の由来は、

赤・白花が連なって咲くことから「ツヅジ」、

また花が「筒状」であることから「ツツ」などと呼ばれ、

それが、次第に「ツツツ」になったそうです。

失礼、「ツツジ」でした。

 

花を近くから写真で撮ったら、

こんな感じになりました。

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確かに筒状になっていますね。

鮮やかで綺麗ですね〜!

 

一般的な開花時期は、

4月中旬~5月上旬と言われています。

 

日本全国の、ツツジを見たいという方々は、どれくらい数いらっしゃるのか。

また、いつの時期にツツジを気になっていらっしゃるのか。

知りたいとは思いませんか?気になりました。

 

困った時の、Google先生

 

Google先生のサービスを用いて、  

ツツジ」関連の検索ボリューム≒ツツジに興味を持っている方の具体的な数

を調査してみました。

 

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 ※「ツツジ 名所」に関連するワードの過去1年間の月別ボリューム

 

ツツジ 名所」関連のワードで、4月、5月がものすごく高い!!!

4月、5月(開花時期)においては、約6万回も検索されている!!

 

月間平均は約2万回もある!

ここでは、回数=興味のある方々の数だ、と捉えます。

 

このデータからも、ツツジ

「需要の高いワード」≒「日本人の興味関心が高い人気のお花」

つまり、実際に足を運んででも見に行きたいお花!である事がわかりました。

 

満開のツツジ、すさまじく綺麗でした!!

感動!!

(最後に写真載せています。もう少々お付き合いくださいませ)

 

地元では結構な有名スポットの、

つつじ・ツツジ日本最大級(らしい)の名所「徳仙丈山」

 

しかし

しかしながら、とりわけ県外においては、

実は「徳仙丈山」ってそんなに知られていないんじゃないかな・・・。

 

困った時のGoogle先生にて、

「つつじ 名所」で検索してみました。

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※本日付の順位です 

 

関東の、ツツジスポットが1位に出て参りました。 

続いて、2位は、ツツジについてのサイト。

(とても作りが雑でした)

 

1位のサイトにも、2位のサイトにも、

 

徳仙丈山載ってない!!

日本最大級(らしい)なのに!

 

「徳仙丈山」ようやく出てきたのは、

上から順に、5番目と、6番目・・・。

 

ツツジの名所」を探している方が

ツツジ 名所」で、検索していると想定されるため、

 

徳仙丈山を未だ知らない、かつツツジの名所を探している方へ

徳仙丈山をアプローチするには、なかなか、厳しい順位です。

 

ここで、ひとつの疑問が生じました。 

 

徳仙丈山ってほんとうに日本最大級なの???

 

残念なことに、日本最大級を示す根拠

どのページにも載っていませんでした。 

 

さて、どうやって徳仙丈山が

ツツジ日本最大級の名所である事を示せば、いいのだろうか。

 

そうだ!分かりやすく、各サイトに掲載されている

ツツジ自生数で比較することにしよう!

 

(おいちょっ待てよ、自生数の多さだけがツツジの良さじゃないだろ) 

 

もちろん、ツツジの種類や、生え方、周りの景観によって、

人それぞれ、様々な楽しみ方はあると思います。

そのため、あくまで参考として、捉えていただけましたら幸いです。

 

ツツジ 名所」以外にも色々なワードを調べてみると、

全国各地域にツツジの名所」と呼ばれる場所がたくさんありました。

やはり、人気のお花の様です。

 

余談ですが、某地域にはツツジをモチーフにした、ゆるキャラもいました。

※ここでは肖像権の都合で載せられません、ググってみてください

数が多いので、Excelを使ってまとめてみました。 

 

なんと、とんでもない結果が出ました!!

 

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<つつじ・ツツジ日本最大級名所ランキング(自生数)>

  1. 奈良県の「大和葛城山
  2. 北海道の「恵山つつじ公園」
  3. 宮城県の「徳仙丈山

※2016年5月 inakanohito調べ

 

関東編からリサーチしていたのですが、

他のスポットは数千単位で、多くても、数万。

 

楽勝で徳仙丈山が50万株で圧倒的な1位!! 

すげ~!!とんでもなく日本最大級や~!!

 

と感傷に浸っていた、その矢先。

 

奈良県の「大和葛城山ツツジが、

な、なんと、その数、1,000,000!!!

徳仙丈山の2倍ッッッ!!

 

そして、まさかのダークホース

北海道の「恵山つつじ公園(函館)」

その数、600,000!!僅差で敗れるッッッ!!

 

結論ですが、日本最大級をうたっていた、

徳仙丈山は「500,000」。

 

つまり、私調べでは、

日本で3番目に規模が大きい、 

つつじ・ツツジ日本最大級(最大級であって、最大ではない)の名所

という結果となりました。

 

日本で3番目!

最大級である事には変わりはない!!

誇り!!

 

というか、この3箇所だけ、他に追随を許さない、

圧倒的な自生数を誇っています。

 

もちろん、他の各地でも、種類自体が違っていたりと、

異なった特徴はあるみたいです。

ぜひ、この開花時期に各地へ足を運んでみてくださいませ!

  

もちろん、私のおすすめは、

日本最大級(最大級であって最大ではない)

ツツジの名所、徳仙丈山」です。

 

どーん!!

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(残念、この日は曇りでした。もっといい写真は撮れたであろうに…。)

魔法使いになれます、気分だけ。♩

足腰の悪い方のために、登るための杖まで用意してあります。 

 

しかも、気仙沼市には、

美味しいお魚もたくさんありますよ!

 

ちなみに、徳仙丈山の詳細ページはこちらです

>>市民の森・徳仙丈山

 

 

○おまけ

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お米を作っています!!

>>コメ作り~田植えが終わりました~

 

個別観光案内も時期によって可能です!!

>>東北有数の名地で星空鑑賞!三陸の山×海×星空体験満喫ツアー 

 

記事に関してのお問い合わせ

>>inakanohito

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貴重なお時間を割いてご覧いただき、

ありがとうございます。

 

人生で最も「ツツジ」という文言を打ちました。

5月病に負けるものか・・・。

つづく・・・

 

inakanohito

 

 

※注意点※

リサーチ情報源については、各スポットのHPやまとめサイトにて、

自生数が実際に載っているスポットに絞り、載せています。

 

自生数が数千、数万のスポットは他にも多数ございましたが

時間の都合上、省かせていただきました。

 

手動目視でのリサーチのため、もしかしたら誤りや、

漏れがあるかもしれません、

ありましたら当方まで、連絡いただけますと幸いです。

5月頃が旬の筍(たけのこ)ってどういう風に生えてくるの?

たけのこ。

竹かんむりに、旬(しゅん)と書いて、筍(たけのこ)です。

 

御多分に洩れず、広大な大自然溢れる、私の田舎にも、

たけのこが生えておりますので、

朝から、山へたけのこ掘りへ出かけてまいりました。

 

たけのこってなんだか、素性がよく分からない方へ。

 

・タケノコ(筍)の概要

「竹」の子どもなので、たけのこ。

イネ科マダケ属。3〜5月が旬で多く出回る。

食用とする国は日本、中国、韓国がメイン。

福岡、熊本、静岡で全体の6割ほどの生産量。   

 

・金額感

1,000円前後/1kg(東京中央市場卸値より参照)

実際の市場流通額は、こちらに卸業者、 

小売業者のマージンが乗っかった形になると思います。割と高い印象・・・。

 

・成分による主な効能(3点)

食物繊維→便秘解消!

腸内をスッキリさせることで、ウエスト周りのサイズダウンや、

風邪予防にも効果がありそうです。

 

カリウム→むくみ防止!

太もも、ふくらはぎなどの脚やせ、

首周りや、腫れぼったい目元周りのむくみにも 

効果がありそうです。

 

チロシン→脳を活性化!

資格勉強中の社会人、テスト前の学生、研究者など、

頭がぼーっとする5月病にも効果を及ぼしてくれるかもしれません。

 

と、存分にたけのこPRをしたところで、

今日もおにいさん(自称)は山へたけのこ掘りへ出かけます。

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家にあったこの鍬のような道具で竹ヤブへ向かいます。

(にゃんこもちゃっかり写っています。めんこい(かわいい)です。)

 

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あ、早速ですが、ありました。

そそり立つ、たけのこ。

タイトルに対する回答としては、「こんな風に生えてきます」

 

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まずは周りを鍬で、浅めに掘ります。

そして、早速クライマックスなのですが、

根っこをめがけて、振り下ろします。

 

その後、てこの原理で、前方へ鍬を倒してやると、

とても簡単に、たけのこが掘れます。

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あまり根っこすぎると、エグミが強いので、

根元の紫色のブツブツが付いているあたりを狙って、

メキっと折ってしまいます。

 

これだけで、たけのこが掘れました!!!!!

初心者にも安心です。

 

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 もう一本、ありました。「こんな風に生えてきます②」

 

意外と、掘るのは簡単なのですが、

たけのこ自体を見つけるのが、難しかったりします。

慣れるまでは、目を凝らしてもなかなか見つかりません。

 

え、お前いつの間にそこにいたの!?

念能力でいう、絶の使い手です。

※わからない方はハンターハンターという大人気漫画をお読みいただけますと幸甚です 

 

人間観察がお好きな方、ウォーリーを探せ!の絵本が好きな方は、

たけのこ掘り職人さんに向いているかもしれません。

 

本日は20分ほどで、合計で5本ほど掘りました。

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余談ですが、嘘かホントか、

1日で1mも成長するたけのこも、あるらしいです…。

 

俺の部屋の壁貫いて、

タケノコ生えてんだけど!!

 

というTwitterの投稿が一時話題になりましたね。

 

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家を突き破ることもあるくらいの、

恐ろしき生命力があるようです。 

 

そういえば、ラーメンや酒のつまみでよく食べる「メンマ」の原料が、

「たけのこ」だということには、

高校生くらいの時に知って、衝撃を受けました。(遅)

 

「メンマ」自体が加工品のため、

流通の大多数は、台湾産や中国産のたけのこが原料に使われているらしいです。

健康を気にされる方は、購入される前に、産地を見てみるのもいいかもしれません。

 

今が旬の筍(たけのこ)。

最寄りのスーパーでも水煮にされて売っています。

楽天にも売っています。

 

たけのこを今後食べる際には、どんな風に生えているのか?


どんな風に農家さんが、たけのこを掘っているのか?


少しでも参考にしていただいて、

思い返してもらえたら幸いです。

 

きっと、数倍美味しくなるはずです!

 

inakanohito

コメ作り~田植え後1週間の生育状況~

さて、「2016年の田植え」が終わってから、

約1週間たちました。

 

前回記事はこちら。

コメ作り~田植えが終わりました~ - 田舎暮らし、はじめました

 

稲の生育状況は以下になります。どうぞ。 

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少しだけ、丈が高くなった!!気がします。

 

田植えのあと、9月頃の稲刈りまで、

稲の生育状況をみながら、田んぼの水を管理していきます。

 

なぜ水の管理が必要かというと、

この時期の水の温度管理と、水位調整が稲の生育状況に直接左右するからです。

この水の管理が、意外とやっかいです。

 

近所のおじいさんは、朝2時に水を見に行って、朝8時に水を止める事を毎日繰り返しているそうです。

 

朝2時・・・。漁師さんもこれくらいのお時間に起きるのでしょうか。

本当に頭が上がりません。つい大人になると忘れがちな、ご飯を食べる際の、

「いただきます。」

「ごちそうさま。」

 

もちろん食材自体にも感謝をしますが、

こうした地道な作業の積み重ねで育て、作ってくれた、

捕ってきてくれた方々にも大変に感謝し食わねばならないな、と思いました。

 

さて、水の管理においては、

朝早くに起きなければならない、

以上に深刻な問題もあるそうです。

 

お家によっては、川のセキから流れる1本の水源を

複数の田んぼ(管理者別)で取り合いになるらしく、

上流にある田んぼ/下流にある田んぼで

田んぼへの水を止めた、止めない、等で揉める事(少ないかもしれませんが)もあるそうです。

 

サトウのお米(仮)を作っている田んぼは、

水を全て私有地の土地から出る湧き水や、

近くの川の水を利用しております。

 

その為、他の持ち主の方の田んぼと水の取り合いになる事はない為、

聞くまで気が付かない視点でした。 

 

田んぼだけでなく、私たち人間が生活していく上で欠かす事のできない、

「水」について、世界にの動向に目を向けてみます。 

 

2005年時点で、43カ国の約7億人もの人々が、

水ストレスを感じる限界点以下の生活をしていると言われています。

国際連合教育科学文化機関UNESCO)が発表した

『World Water Resources at the Beginning of the 21st Century,2003』によると、

今後の世界人口の増加とそれに伴う生産活動の発展、生活様式の変化等により水の需要

量は着実に増加し、2025年(平成37年)には2003年の約1.4倍になると予測されてい

て、増加する水需要に対して供給力が追いつかない地域が増加すると予想されていま

す。

国土交通省ページ引用:どうして世界で水資源問題が起こっているの? | 国際的な水資源問題への対応

 

 

綺麗な水が豊富に使用できる環境にある(日本)というのは、

本当に幸せな事だ、という点を再認識して農作業や普段の生活をしなきゃいけないです。

少し、脱線しましたので戻ります。

 

サトウのお米(仮)を作っている田んぼ(以下田んぼと記載)は

朝5時30分くらいに一度田んぼの水を入れ、水の状況にもよりますが、

朝の8時30分〜9時30分くらいに止めに行きます。

 

文章ではなかなかわかりにくいと思うので、

写真付きで解説いたします。

 

田んぼは、四方八方に散っているので、移動はバイクです。

朝のバイク移動は気持ちがいいです。

さて、田んぼに着きました。

 

鹿やタヌキ等の獣対策に張り巡らされた、

危険な電柵(電気がビリビリに流れる柵)

をすり抜けていかねばいけません。

 

鹿を倒す勢いの電気がビリビリ流れています。

恐怖です。

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まるでイライラ棒の如く、慎重、かつ大胆にすり抜けます。

・・・なんとか今日は無事にすり抜けられました。

 

水源に着きました。 

水をこんな感じで止めます。

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左側(田んぼ)へ流れる水流を、手動で、止めます。

 

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がさごそ・・・。止めました。

とても原始的な方法ですが、これがベストとの事。

 

ついでに、セキを流れる湧き水を、

手で掬いあげ、ごくごく。

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無味無臭。キリッと冷えた、喉越しの良さ。

水が、純粋に美味いッッ。

 

これが田舎暮らし・・・。

颯爽とバイク(原付)を走らせ、

次の田んぼへ来ました。

 

な、なんと・・・ 

目の前に「田んぼのガーディアン(守護者)」が現れた!!!!! 

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真ん中あたりに写っている、黒い爆弾のような図体。

 

蜂(ハチ)です。この時期、花粉につられてか、

四方八方にたくさんいらっしゃいます。

 

ハチは、もしかすると一番やっかいかもしれません。

刺されたら、一巻の終わりです。

 

ちなみに、このハチは「クマバチ」といって

スズメバチほどの攻撃性はないようですが、

羽音と図体の大きさに、初見は相当にビビります。

 

そんなこんなで、毎日、色々な障害や、

命の危険にぶち当たりながらも、美味しいお米を作る為に必要な、田植え後の

田んぼの水管理を毎日して参ります。

 

農家の方々、すごいです。 

ちなみに、サトウのお米(仮)はこちらからお問い合わせ可能です。 

 

続く・・・

「満点の星空が観光資源に⁉︎」(長野県阿智村 vs 宮城県気仙沼市)比較してみました

昨日夜、外でランニングをしておりました。

 

海岸線は、街灯も少なく、まっくら。

テトラポットに打ち付けられる波音。

満点の星空。

海はとても、ゆったりで静かです。

 

都会で働いていた時は、空は建物の明かりでとても明るく、

空は、ぼんやり。曇り顏。

見上げても、ほとんどなにも見えません。

 

たまにギラギラに光る星が1、2、3つみえるくらいです。 

そもそも空を見上げる余裕が

(私には)あまりありませんでした。笑

 

こんなに星空って、綺麗なんだな・・・

 

心の底から、感慨にふけっていました。

 

宮城県気仙沼市環境省主催の、

過去全国星空継続観察で全国2位になった事もあるくらい、星が綺麗です。

 

↓↓↓

全国星空継続観察

※ なんと、、このページ、平成25年3月末をもって更新が途絶えているゾ・・・

 

平成19年度夏期に、岩手県一関市きらら室根山天文台

全国1位を取っているので、一関市から比較的場所が近い

気仙沼市(中でも特に北の方)は、ほぼ

 

全国トップクラスに星が綺麗だ

 

と言ってしまって問題ないようです。

matome.naver.jp

 

「星が綺麗な場所」と言えば、最近

長野県の阿智村

という場所をよく耳にします。

本も出ている様でしたので、転載。※直リンクです 

 

www.amazon.co.jp

 

ネイバーまとめもありました。50万PVもあります。

matome.naver.jp

 

「星が最も輝いて見える場所」に認定されたことのある阿智村

 確かにとても綺麗です。

 

しかし、こちら参考のデータは平成18年でした。

ちなみに、気仙沼に近い全国1位を取った一関市きらら室根山天文台のデータは

平成19年気仙沼に近い一関市の方が、データが新しい・・・

 

なぜ、長野の阿智村の星空は綺麗なんだろう? 

ネイバーまとめには、以下で解釈されております。

 

> ・四方を山に囲まれ光が 遮断されている。

>・高い標高と街の喧騒から遠く離れた場所、そして澄んだ空気と自然の木々のおかげ

→あれ、気仙沼市の(特に北の方)は当てはまりますね。。

 

どれくらい綺麗なんだろう。

 

>・肉眼で天の川がみえるほど・・・ 

気仙沼市の山間部に入れば、肉眼で天の川、見えますね。。

  

もしかして、気仙沼市でも、

「満点の星空」、とっておきの観光資源になるのでは?

 

仮説の妥当性を高めるため、

一部、Twitterの声、お借りさせていただきます。

 

ツイッター利用規約上、

  著作権フリーらしいので使用させてください

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おお!これは、星空の綺麗さという面においては、

おそらく引けをとっていない!だろう!

 

そこで、Google mapを用いて、単純に現地までのアクセスで

長野県阿智村 VS 宮城県気仙沼市、比較してみました。 

 

ご来訪の方々の対象は、

 

東京の渋谷でIT系企業でバリバリ働く、

普段星空を目にする機会が少ないけど、土日休みには、

たまには家族で田舎でのんびりしたいな〜

 

もしくは

彼女とデートでドライブがてら、綺麗な星を見に行きたいな〜

と思っている30代前後のビジネスマン。

 

と妄想し、渋谷区に設定。

 

結果。 ↓

 

長野県の阿智村まで、

東京都渋谷区から車で3時間12分。(274キロ)

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宮城県気仙沼市まで、

東京都渋谷区から車で 6時間5分(約473キロ)

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 と、遠い・・・。

アクセス面では、

長野県阿智村の大勝利・・・。

 

ツアー内容やイベントの充実度によっては

長野県阿智村に引けをとらないような、充実した星空プランも組めるんじゃないかなー

とも思っています。池袋直通気仙沼行きの夜行バスもあります。

 

すこし話は変わりますが、5月初旬、

東京の仲間達に、ど田舎である、

私の家に泊まってもらいました。

 

以下、感想として、

 

いろいろと満喫できて最高だったが、

なんといっても星が最高に綺麗だ!Yeah!!

 

という貴重なお声をいただきました。

 

自身も約7年地元を離れ、東京の方にいたのですが、

外から見る事で気づく視点って、結構あるなあと、

とても勉強になりました。

 

早速、実際に泊まってもらった内容を元にした

体験ツアーを以下のサービスを用いて、形にしてみました。

 

改善の余地多々ありですが、まずは形にすることが大事かと思っていますw

trip-u.com

 

他にも何かしらイベント企画できるんじゃないかな、

と考えを巡らしている最中です。

満点の星空×婚活イベント、とか。

 

おいおい、実際に市内で「満点の星空」

を写した綺麗な写真がないじゃないか・・・ほんとうに綺麗なのか!?

 

こちらは、実際にこちらへお越しいただいて、

直接感動体験を味わっていただきたい、

そう思い、あえて写真を載せておりません。(という言い訳)

 

綺麗な星空を見ながら、

澄きとおった美味しい空気を吸い、

美味しい、産地直送のご飯を食べる。

 

そして、ふかふかの布団で、ぐっすり眠る。

 

夢と魔法の王国「ディズニーランド」

にも負けない(かもしれない)

非日常の体験、いかがでしょうか。

 

 

私自身まだまだ知見が乏しい為、貴重なご意見やご感想、

他地域の事例など、ぜひご教示賜れますと幸いです。

 

inakanohito